障害者のパン作り工房ではどんな問題が起こるの？
障害者のパン作り工房で起こる問題は、他の福祉施設や小規模な食品製造業が抱える問題と共通する部分もありますが、障害のある方が働くという特性上、より顕著になる点や特有の課題も存在します。具体的にどのような問題が起こりうるのか […]
視覚的一覧
障害者でも使いやすい調理器具を使って料理を作ることができますか？
障害を持つ方が料理をする際には、以下のような注意点があります。 おすすめの調理器具 障害者向けに設計された調理器具には、以下のようなものがあります。 料理を楽しむために これらの器具を使用することで、障害を持つ方でも安全 […]